Especias

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Pimientas

4 pimientas

Este molinillo de mix de 4 pimientas contiene una mezcla de pimienta negra, pimienta blanca, pimienta verde y pimienta rosa, ofreciendo una combinación equilibrada de sabores y colores para sazonar tus comidas con un toque de versatilidad y sabor.

Especias Mediteráneas

Ajo en escamas

A202

3,06 €

El ajo en escamas benBO se trata de dientes de ajo deshidratados y cortados en finas escamas libres de raíces y pieles. Se trata de un condimento muy extendido en la cultura culinaria de todas las partes del mundo y contrariamente a lo que se suele pensar su sabor y aroma no predominan necesariamente en las recetas en las que es utilizado. El Ajo en...

Azafrán

Azafrán en hebra - 1g

5,00 €

Azafrán en hebra calidad Gourmet cajas de plástico. benBO seleccióna el azafrán de máxima calidad directamente de los cosecheros para garantizar la máxima pureza.

Sazonadores

Sazonador Barbacoa

40g

2,86 €

Sazonador sabor barbacoa para carnes a la brasa o al horno.

Especias Orientales

Canela de Ceylan molida

A169

3,06 €

La Canela de Ceilán se cultiva principalmente en el sudeste asiático como por ejemplo en Sri Lanka, Sumatra e India. Su uso es muy amplio y a pesar de lo que se cree no se relega únicamente a los postres sino que se utiliza también para la elaboración de tapas aportando un aroma único y cálido. Peso: 40g

Pimientas

Pimienta blanca grano

A234

4,25 €

La pimienta blanca es una pimienta con multitud de propiedades medicinales. En cocina, no es tan conocida como la pimienta negra, aunque su uso sigue siendo muy común y es muy apreciada puesto que el grano procede de su momento de maduración y conserva mejor las propiedades de la pimienta.

Tarro cristal Molinillo

Especias Mediteráneas

Albahaca

A152

2,21 €

La albahaca es una planta herbácea de hoja ancha y verde muy aromática. Su uso en cocina está muy extendido en todo el mundo destacando en el Mediterráneo gracias a Italia, país que hace de la albahaca un condimento indispensable en sus recetas. Su uso en recetas cocinadas como en crudas da a los platos un toque mediterráneo con una frescura...

Especias Orientales

Canela Cassia en rama

A158

2,64 €

La Canela Cassia aporta un aroma parecido al de la Canela de Ceilán aunque es sutilmente picante, lo que la convierte en agente ideal para su mezcla en licores, postres, etc. Es procedente de la China y es una de las 50 hierbas fundamentales de la medicina tradicional de dicho país. Peso: 25g

Azafrán

Azafrán en hebra - Lata Metal

69,00 €

Azafrán en hebra calidad Gourmet lata metal. benBO seleccióna el azafrán de máxima calidad directamente de los cosecheros para garantizar la máxima pureza.

Pimientas

Pimienta de Sichuan

A371

5,36 €

Esta pimienta es originaria de Sichuan, China.

Tarro cristal mini Molinillo

Especias Mediteráneas

Cayena

A205

2,12 €

La Cayena entera es un tipo de pimienta roja utilizada desde hace miles de años en las regiones cálidas del centro y sur de América. En su introducción en Europa se convirtió en la alternativa ideal y económica a la pimienta negra. La Cayena entera es ideal para condimentar dando un toque picante y exótico a nuestras recetas. Peso: 8g

Especias Orientales

Cúrcuma molida

A204

2,72 €

La cúrcuma es una especia de color amarillo intenso y aroma terroso. Originaria de la India, es conocida por sus propiedades medicinales y su uso en la cocina. La cúrcuma se utiliza como colorante natural y para añadir un sabor distintivo a platos como curry, arroces y sopas.Peso: 55g

Especias Ecólogicas

Canela Molida Ecológica

A511

3,95 €

Canela Molida Ecológica. De sabor dulce, la canela es una especia imprescindible en cualquier cocina. Peso: 45g

Azafrán

Azafrán en hebra - 2g

9,00 €

Azafrán en hebra calidad Gourmet cajas de plástico, tarros cristal y lata metal. benBO seleccióna el azafrán de máxima calidad directamente de los cosecheros para garantizar la máxima pureza.

Pimientas

Pimienta Jamaica grano

3,20 €

Esta deliciosa especia es originaria de Jamaica y su nombre en inglés es “allspice” debido a que recuerda a una mezcla de tres especias: canela, nuez moscada y clavo. A pesar de ser llamada pimienta ésta no es picante sino que aporta un sutil toque dulce aunque sus bayas recuerdan a las de las pimientas que conocemos como tradicionales.

Tarro cristal Tarro cristal mini

Especias Mediteráneas

Clavo de Olor

A170

3,65 €

El clavo o clavo de olor es el capullo seco de la flor del clavero; su olor es inconfundible lo que lo convierte en una especia muy utilizada en la cocina mediterránea por ejemplo para la elaboración de paellas. Peso: 35g

Especias Orientales

Curry Indian Madrás

A237

3,30 €

El Curry Indian Madrás se trata de una salsa originaria del sur de la India conocida por la ciudad de Madrás. Su color es rojo debido a su alto contenido en pimentón y su uso en cocina está muy extendido tanto para elaboraciones cárnicas como vegetarianas. Los platos elaborados con este curry resultarán de sabor picante. Peso: 60g

Pimientas

Pimienta negra grano

A163

3,49 €

La Pimienta negra es una de las especias más comunes en la cocina, además es una de las especias con más propiedades gastronómicas y medicinales. Es esencial en infinidad de guisos y platos; carnes, pescados, verduras y ensaladas. Para conservar al máximo sus propiedades, es recomendable moler el grano justo antes de usarla y añadirla cuando estamos a...

Tarro cristal Molinillo

Especias Mediteráneas

Comino en grano

A213

3,06 €

El comino es una especia de sabor característico y peculiar, ligeramente picante y aroma intenso con gran tradición en nuestra cocina. Es utilizado en la mayor parte del mundo debido a sus usos desde los tiempos del antiguo Egipto. Peso: 45g

Especias Orientales

Curry London Finest

A155

3,30 €

El Curry London Finest es una variedad de curry menos picante que el Curry Indian Madrás. Está compuesto por una mezcla de especias como son la cúrcuma, el jengibre, la pimienta el cilantro, el comino y el pimentón. Peso: 60g

Especias Ecólogicas

Cúrcuma molida Ecológica

A510

2,97 €

La cúrcuma es una especia de color amarillo intenso y aroma terroso. Originaria de la India, es conocida por sus propiedades medicinales y su uso en la cocina. Su sabor es ligeramente amargo y cálido, con notas de pimienta y jengibre. La cúrcuma se utiliza como colorante natural y para añadir un sabor distintivo a platos como curry, arroces y sopas....

Pimientas

Pimienta verde en grano

A233

4,08 €

Los granos de pimienta verde son iguales que los de pimienta negra, ya que se recogen verdes y sin madurar. Pero en lugar de secarlos al sol, se deshidratan rápidamente para que conserven su color verde brillante y su sabor suavemente picante.

Tarro cristal Molinillo

Especias Mediteráneas

Hierbas Mediterráneas

A151

2,30 €

Las Hierbas Mediterráneas o “Herbes de Provence” son una mezcla de plantas culinarias típicas del mediterráneo concretamente de la región francesa de Provenza, en el sur de Francia. La composición de esta mezcla incluye tomillo, orégano, mejorana, albahaca, romero, ajedrea, romero etc. Su uso es destacado en parrillas, salsas, asados, pescados y guisos,...

Especias Orientales

Garam Masala

A187

3,08 €

Esta mezcla aromática combina sabores intensos y cálidos, como el comino, la canela, el clavo de olor, la nuez moscada y el cardamomo.Peso: 60g