Cayena

La Cayena contiene un gran número de nutrientes necesarios para el organismo como las vitaminas E, C y K así como carotenos, calcio, potasio, magnesio, fibra y complejo vitamínico B.

Propiedades de la Cayena entera

La Cayena tiene unas propiedades magníficas tales como las analgésicas, anti cancerígenas y antioxidantes siendo comúnmente utilizada para el dolor de muelas y migrañas; así mismo la Cayena es un acelerante del metabolismo por lo que ayuda al cuerpo a quemar grasa.

Usos de la Cayena entera

La Cayena puede utilizarse con infinidad de platos para dar un toque exótico y picante a nuestras recetas.

Es ideal para escabeches de pescado, aceites y pastas o pizzas así como un condimento indispensable para la realización de las gambas al ajillo.