La Sal en Escamas de BenBO procede de las aguas más puras del Mediterráneo y es una sal gourmet con crujiente textura y suave sabor. Debido a su presentación escamada permite usar menos cantidad potenciando el sabor de nuestros platos. La Sal en Escamas Ahumada con Jengibre aporta un toque picante y fresco a nuestros platos combinado con el potente sabor ahumado.
Tarro mini cristal: 10 gramos. Tarro cristal: 50 gramos.
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Propiedades de las Escamas de Sal ahumada con Jengibre
Se trata de escamas de Sal Marina procedentes del Mediterráneo. Esta Sal en Escamas es ahumada con jengibre. Es rica en oligoelementos y gracias a su alta concentración en minerales tiene un sabor intenso.
Se trata de una Sal Gourmet que cuenta con una textura crujiente y un sabor algo más suave que la Sal común.
Usos de la Escama de Sal Ahumada con Jengibre
La Sal en Escamas Ahumada con Jengibre es el condimento ideal para potenciar el sabor de las carnes y pescados, revueltos y patatas dándoles un sutil toque picante combinado con el fuerte sabor ahumado.
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