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Pimienta de Sichuan

Pimientas

Pimienta de Sichuan

Esta pimienta es originaria de Sichuan, China.

Tarro cristal mini Molinillo

Pimienta Jamaica grano

Pimientas

Pimienta Jamaica grano

Esta deliciosa especia es originaria de Jamaica y su nombre en inglés es “allspice” debido a que recuerda a una mezcla de tres especias: canela, nuez moscada y clavo. A pesar de ser llamada pimienta ésta no es picante sino que aporta un sutil toque dulce aunque sus bayas recuerdan a las de las pimientas que conocemos como tradicionales.

Tarro cristal Tarro cristal mini

Pimienta negra grano

Pimientas

Pimienta negra grano

La Pimienta negra es una de las especias más comunes en la cocina, además es una de las especias con más propiedades gastronómicas y medicinales. Es esencial en infinidad de guisos y platos; carnes, pescados, verduras y ensaladas. Para conservar al máximo sus propiedades, es recomendable moler el grano justo antes de usarla y añadirla cuando estamos a...

Tarro cristal Molinillo

Pimienta verde en grano

Pimientas

Pimienta verde en grano

Los granos de pimienta verde son iguales que los de pimienta negra, ya que se recogen verdes y sin madurar. Pero en lugar de secarlos al sol, se deshidratan rápidamente para que conserven su color verde brillante y su sabor suavemente picante.

Tarro cristal Molinillo

Cardamomo

Especias Orientales

Cardamomo

Las semillas de cardamomo son una especia esencial en la cocina oriental, de hecho su origen se sitúa en las selvas tropicales de la India, aunque actualmente se utiliza en todo el mundo tanto en cocina como en coctelería y para infusiones. Aporta un matiz cítrico y fresco. Tarro grande: 30g Tarro mini: 7g

Tarro cristal Tarro cristal mini

Curry Ecológico

Especias Ecólogicas

Curry Ecológico

El curry es una mezcla de especias originaria de la cocina del sur de Asia. Se caracteriza por su color amarillo o rojizo, dependiendo de los ingredientes utilizados. Su sabor es complejo y picante, con matices de cúrcuma, comino, cilantro, pimienta y otros condimentos. El curry se utiliza para sazonar una amplia variedad de platos, como curries de carne,...

Azafrán en hebra - Lata Metal

Azafrán

Azafrán en hebra - Lata Metal

Azafrán en hebra calidad Gourmet lata metal. benBO seleccióna el azafrán de máxima calidad directamente de los cosecheros para garantizar la máxima pureza.

Azafrán en hebra - 2g

Azafrán

Azafrán en hebra - 2g

Azafrán en hebra calidad Gourmet cajas de plástico, tarros cristal y lata metal. benBO seleccióna el azafrán de máxima calidad directamente de los cosecheros para garantizar la máxima pureza.

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