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La Pitxota Rosée es un vino joven elaborado al 100% con la variedad Monastrell. De color rosado suave, limpio y brillante. En boca es ligeramente ácido, fresco, muy goloso, y con buena estructura. De aroma elegante, en nariz, a flores y fresas silvestres.
La Pitxotxa Rosée marida a la perfección con paellas, risottos y carnes ligeras.